COCKTAILBAR- RESTAURANT SUPERMERCADO

‘’Supermercado’’ is een ware supermarkt voor Latijnse lekkernijen! Met zijn Latijns- Amerikaanse keuken en streetfood vibe kun je er goed terecht voor een leuke middag of avond. Dit restaurant is te vinden aan de Schiedamse Wij van de Nultien’R waren nieuwsgierig en zijn op een donderdagavond langs geweest voor diner en uiteraard cocktails! Je kunt hier niet reserveren dus om zeker van een tafel te zijn, kwamen wij rond half zes aan. Je kunt dit restaurant vinden aan Schiedamse Vest 91A in Rotterdam.

Bron: Fleur Felsbourg

TOP 3 COCKTAILS Omdat de cocktailkaart hier goed uitgebreid is, waren wij benieuwd wat nou de top 3 cocktails van deze leuke zaak zou zijn! Wij vroegen een medewerker, met hieronder het antwoord! Nummer 1: Super Mojito, dit is toch wel een cocktail die veel mensen kennen en dus lekker vertrouwd is! Eigenlijk valt een Mojito nooit tegen. Door de combinatie van rum, suiker en munt is dit een werkelijke topper. Nummer 2: Tommy's Margarita. Deze wordt vaak ook zeker vaak gekozen. Door de verfrissende smaak van de limoen en de sterkte tequila smaak is dit een liefhebber van menig gast. Het is eigenlijk een nettere manier om tequila te drinken! Nummer 3: Cuba Libre. Dit is een echte Cubaanse special! Het behoort dan ook tot één van de populairste cocktails ter wereld. Zo ook bij ons. Het is de betere variant van Baco. Deze cocktail is geen trend want het wordt al jaren gedronken! Lekker en ook nog eens goed tegen de dorst... hehe!

Bron: Fleur Felsbourg

Bron: Fleur Felsbourg​

MENU & REVIEW Nog meer cocktails.... en eten!

Wanneer je deze zaak binnenstapt waan je je meteen in vakantiesferen. Dit heeft te maken met de vrolijke muziek en het vriendelijke personeel! Omdat werkelijk alle cocktails er hier lekker uit zien, was het best moeilijk om een keuze te maken. Uiteindelijk gekozen voor een traditionele ‘’Super Mojito’’ en daarnaast ‘’The Best Kept Secret’’ en ‘’It Takes Two To Tango’’. Dit klinkt toch alleen al waanzinnig leuk?! Toen ze eenmaal op tafel werden gezet kon het feestje beginnen! ''The Best Kept Secret'' is een cocktail waarvan alleen de gin bekend is. De rest is een geheim. Echt een aanrader als je van verrassingen houdt dus! ''It Takes Two To Tango'' is een ''sharing cocktail''. Deze kan dus gedeeld worden en is al een kunstwerk op zich. Een aantal aanraders..... Toen we aan de menukaart begonnen, zagen we meteen al genoeg lekkere gerechten die we wel wilden proeven. We zijn gestart met de ‘’Nachos’’. Hierover zat zoals het hoort, een goede laag gesmolten cheddar kaas, verse guacamole, jalapeños, tomatensalsa en sour cream. Hierna hebben we verschillende gerechten gekozen om te delen namelijk: een Argentijnse ribeye-steak en spare-ribs, een taco met pulled pork en een taco met kip, zwarte bonen en paprika, quesedillas gevuld met tonijn, cheddar en jalapeños, Zuid-Amerikaanse pasteitjes gevuld met rundvlees, een groene salade met wilde rijst, granaatappel, bosui, mais, radijs en avocado en daarnaast zoete aardappel frietjes. Dit was allemaal echt heerlijk! Vooral ook leuk om alles met elkaar te delen, en handig voor mensen die niet kunnen kiezen. Kortom, een geslaagde avond gehad hier!

Bron: Fleur Felsbourg​ GESCHIEDENIS & SFEER

Supermercado is een vrij nieuwe zaak in het horeca bestaan van Rotterdam. Tot in tegenstelling van het pand waarin het gevestigd zit. Voor dat Supermercado zijn deuren opende in 2016, kon je er 5 jaar lang terecht bij Bar-Restaurant-Club ''Blender''. Hier kon je de echte klassiekers eten maar wel op een net iets andere manier, en het was de ideale plek voor een avondje op de dansvloer. Net als Supermercado kon je hier de lekkerste cocktails drinken. Deze cocktailbar groeide zelfs uit tot één van de bekendste van Rotterdam! Na 5 jaar tijd werd het tijd voor iets nieuws vond eigenaar ''Ron de Jong''. Hij stook zijn zaak in een nieuw jasje inclusief knallend concept waar hij uiteindelijk helemaal blij mee is!

Het restaurant heeft een tropische sfeer en het leuke is, dat iedereen er terecht kan! Jong, oud en zelfs groepen zijn hier meer dan welkom! Al met al een zeer geslaagde ervaring bij Supermercado. Wij gaan hier sowieso nog een keer heen, jij ook?!

Bron: Fleur Felsbourg